Encontramos 38 fornecedores de Coifas Industriais para Restaurantes
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Fornece: Equipamentos para Padarias, Fogões Industriais, Fogões para Restaurantes, Pass-Through para Cozinhas Industriais e mais outras 211 categorias
Fornece: Cubas de Inox, Acessórios para Banheiros em Aço Inox, Equipamentos para Acessibilidade Aquática, Instalação de Acessórios Hospitalares e mais outras 105 categorias
Fornece: Chillers Industriais, Coifas Industriais, Condensadores Industriais, Condensadores Remotos e mais outras 52 categorias
Fornece: Coifas Industriais, Cubas de Inox, Mesas de Aço Inox, Laminados de Aço Inox e mais outras 86 categorias
Fornece: Chaminés com Exaustor Elétrico, Calhas Coletoras, Chaminés com Abafador, Coifas Industriais e mais outras 49 categorias
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Fornece: Projetos de Canalização de Gases Industriais, Projetos de Canalização de Gases Laboratoriais, Sistemas Industrias para Eliminação de Gases, Sistemas de Limpeza de Gases e mais outras 203 categorias
Fornece: Equipamentos de Inox para Gastronomia, Tambores de Aço, Caldeiraria em Aço Inox, Coifas Industriais e mais outras 181 categorias
Fornece: Lavadores de Gases, Manutenção de Tanques Industriais, Tanques de Armazenamento - Reservatórios, Tanques para Cervejaria e mais outras 164 categorias
Fornece: Coifas Industriais, Coifas de Aço Inox, Coifas Galvanizadas, Equipamentos de Inox para Gastronomia e mais outras 151 categorias
Fornece: Bebedouros Refrigerados, Componentes para Refrigeração, Micromotores para Refrigeração, Coifas Industriais e mais outras 64 categorias
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Fornece: Armários de Aço Inox, Armários de Aço, Bandejas de Aço Inox, Caldeiraria em Aço Inox e mais outras 165 categorias
Fornece: Coifas Industriais, Equipamentos para Cozinhas Profissionais, Exaustores para Cozinhas Profissionais, Locação de Equipamentos para Cozinhas Profissionais e mais outras 58 categorias
Fornece: Equipamentos para Cozinhas Profissionais, Coifas Industriais, Exaustores para Cozinhas Profissionais, Mesas de Aço Inox e mais outras 50 categorias
Fornece: Cubas de Vidro, Espelhos, Montagem e Instalação de Divisórias de Vidro, Fachadas em Pele de Vidro e mais outras 83 categorias
Fornece: Acessórios para Ventiladores Industriais, Caldeiras Industriais, Coifas Industriais, Suprimentos Industriais e mais outras 49 categorias
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Fornece: Equipamentos para Combate a Incêndios, Equipamentos para Prevenção de Incêndios, Coifas Industriais, Extintores de Incêndio e mais outras 32 categorias
Fornece: Coifas Industriais, Bandejas para Cozinhas Profissionais, Equipamentos para Cozinhas Profissionais, Exaustores para Cozinhas Profissionais e mais outras 47 categorias
Fornece: Injeção de Peças Plásticas para Lavadoras de Roupas, Lavadoras de Louça Domésticas, Lavadoras de Louça Industriais, Vasos e Jarras de Cristal e mais outras 85 categorias
Fornece: Coifas de Aço Inox, Coifas Galvanizadas, Coifas Industriais, Equipamentos para Cozinhas Profissionais e mais outras 20 categorias
Fornece: Coifas Industriais, Coifas Residenciais, Coifas para Câmbio, Grelhas de Aço Inox e mais outras 56 categorias
Exibindo 1 a 20 de 38 fornecedores
Perguntas Frequentes
O que são coifas industriais para restaurantes e qual sua função principal?
Coifas industriais para restaurantes são equipamentos instalados em cozinhas profissionais para capturar e filtrar vapores, fumaça, gordura e odores gerados durante o preparo de alimentos. Sua principal função é garantir a ventilação adequada, promovendo um ambiente de trabalho seguro e confortável para a equipe. Esse sistema contribui para a eficiência da exaustão, evita o acúmulo de resíduos e atende a requisitos de higiene e segurança alimentar em estabelecimentos comerciais.
Quais os principais tipos de coifas industriais utilizados em restaurantes?
Os tipos mais comuns de coifas industriais são as coifas de parede e as centrais (ilha). As de parede são instaladas junto às superfícies fixas e indicadas para linhas de cocção encostadas. Já as centrais ficam suspensas no centro da cozinha, utilizadas para equipamentos dispostos em ilhas. Em ambas opções podem existir variações quanto ao material, sistema de filtragem e métodos de exaustão, adequando-se à estrutura do restaurante e ao volume de produção.
Quais materiais são mais usados na fabricação das coifas industriais para restaurantes?
O aço inoxidável é o material mais utilizado na fabricação de coifas industriais para restaurantes devido à sua alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Em alguns casos, podem ser encontrados modelos em galvanizado, indicados para aplicações menos exigentes. O uso de aço inox proporciona maior durabilidade em ambientes comerciais sujeitos à gordura e umidade, atendendo às normas sanitárias e facilitando a manutenção preventiva.
Como deve ser feita a instalação de coifas industriais em cozinhas profissionais?
A instalação de coifas industriais exige avaliação técnica para definir o dimensionamento correto, caminho da tubulação de exaustão e localização dos pontos elétricos. É recomendável contar com profissionais especializados para garantir vedação adequada, correta altura sobre os equipamentos de cocção e conformidade com normas locais de ventilação. O projeto deve prever fácil acesso para limpeza dos filtros e inspeções periódicas, fundamentais para o funcionamento seguro.
Quais normas e regulamentações se aplicam à instalação de coifas industriais em restaurantes?
No Brasil, a instalação de coifas industriais deve seguir regulamentações de órgãos como a Anvisa, normas técnicas da ABNT (como a NBR 14518) e exigências municipais relacionadas à ventilação, exaustão e controle de fumaça. Além disso, é importante verificar requisitos de prevenção contra incêndio do Corpo de Bombeiros, incluindo especificações sobre materiais, filtros e dimensionamento dos dutos de exaustão para garantir segurança operacional.
Em quais segmentos do setor alimentício é obrigatório o uso de coifas industriais?
O uso de coifas industriais é obrigatório em restaurantes comerciais, cozinhas industriais, lanchonetes, padarias, praças de alimentação, hotéis e refeitórios corporativos. Qualquer estabelecimento que realize preparo de alimentos com equipamentos geradores de vapores ou gordura deve instalar esse sistema. A obrigatoriedade decorre de normas sanitárias e ambientais, visando assegurar a saúde dos trabalhadores e evitar a dispersão de odores e contaminantes no ambiente.
Como escolher uma coifa industrial adequada para o porte e perfil do restaurante?
Para escolher a coifa industrial ideal, deve-se considerar o porte do restaurante, o volume de preparo diário, o tipo de equipamento de cocção utilizado e o layout da cozinha. É fundamental avaliar a capacidade de vazão de ar, eficiência dos filtros e facilidade de manutenção. Consultar um fabricante ou técnico especializado garante que a solução atenda às necessidades operacionais, normas vigentes e proporcione máxima segurança e desempenho ao restaurante.