Encontramos 39 fornecedores de Ácido Cítrico para Alimentos e Bebidas
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Lauril Sulfato de Sódio, Amidas, Amida 80, Amida 60 e mais outras 972 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos a Granel, Produtos Químicos Fracionados, Ácido Bórico e mais outras 362 categorias
Fornece: DINP | Diisononilftalato, Uréia IndustriaI, Uréia Pecuária, Produtos Químicos Industriais e mais outras 189 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos para a Indústria Alimentícia, Produtos Químicos Automotivos, Aditivos para a Indústria Cosmética e mais outras 397 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos Especiais, Produtos Químicos Intermediários, Produtos Químicos Padrões e mais outras 40 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Açúcar Cristal, Açúcar VHP, Produtos Químicos para a Indústria Sucroalcooleira, Produtos Químicos e mais outras 295 categorias
Fornece: Produtos Químicos para a Indústria de Tintas, Lacas e Vernizes, Ácido Fórmico, Distribuidor de Insumos Químicos, Distribuidor de Produtos Químicos e mais outras 176 categorias
Fornece: Ácido Sulfônico, Tensoativo Biodegradável LAS 90%, Acetato de Etila, Álcool de Cereais e mais outras 558 categorias
Fornece: Balanças Analíticas, Estufas Bacteriológicas, Lâmpadas para Espectrofotômetros, Repipetadores e mais outras 578 categorias
Fornece: Ácido Clorídrico, Ácido Sulfúrico, Ácido Sulfônico, Cloro Granulado e mais outras 189 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Ácido Acético, Ácido Acético Glacial, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 852 categorias
Fornece: Ácido Acético, Ácido Acético Glacial, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 917 categorias
Fornece: Ácido Hialurônico, Ácido Ascórbico, Ácido Benzóico, Ácido Cítrico e mais outras 275 categorias
Fornece: Dicloroisocianurato de Sódio, Produtos de Limpeza para Piscinas, Ácido Tricloroisocianúrico | Tricloro, Hipoclorito de Cálcio e mais outras 197 categorias
Fornece: Ácido Cítrico, Citrato de Sódio, Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Açúcar Cristal e mais outras 227 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Ácido Cítrico, Ácido Fosfórico Alimentício, Dióxido de Titânio, Enxofre Agrícola e mais outras 141 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Distribuidor de Produtos Químicos, Produtos Químicos para Tratamento de Água Industrial, Produtos Químicos para Processamento de Alimentos e mais outras 76 categorias
Fornece: Ácido Nítrico, Ácido Sulfúrico, Soda Cáustica Industrial, Policloreto de Alumínio e mais outras 174 categorias
Fornece: Lecitina de Soja Líquida, Ingredientes para a Indústria de Panificação e Biscoitos, Insumos para a Fabricação de Cerveja, Ingredientes para a Indústria Alimentícia e mais outras 140 categorias
Fornece: Panos para Limpeza em Rolo, Luvas de Latex, Luvas de Limpeza, Luvas de Procedimento em Vinil e mais outras 122 categorias
Exibindo 1 a 20 de 39 fornecedores
Perguntas Frequentes
O que é o ácido cítrico utilizado em alimentos e bebidas?
O ácido cítrico é um composto orgânico natural usado como acidulante, conservante e regulador de pH em alimentos e bebidas. É amplamente empregado na indústria para realçar sabores, aumentar a vida útil dos produtos e ajustar características sensoriais. A substância pode ser aplicada em refrigerantes, sucos, doces e produtos industrializados, sendo fundamental tanto para empresas fabricantes quanto para distribuidoras que atuam no setor alimentício.
Quais tipos de ácido cítrico são usados pela indústria de alimentos e bebidas?
No setor alimentício, o ácido cítrico está disponível principalmente em duas formas: anidro (sem água) e monohidratado (com uma molécula de água). Ambas as versões cumprem funções idênticas como acidulante, mas podem apresentar diferenças em solubilidade e manuseio industrial. A escolha entre as formas depende do processo de fabricação do produto final e das especificações técnicas exigidas pela produção.
Como o ácido cítrico é aplicado em processos industriais de bebidas?
O ácido cítrico é incorporado durante a formulação de refrigerantes, sucos, energéticos e outras bebidas para corrigir a acidez, melhorar o sabor e preservar o produto. Indústrias de bebidas normalmente utilizam o componente em larga escala, seguindo formulações padronizadas. A dosagem precisa deve obedecer as normas técnicas e regulamentações de segurança alimentar vigentes.
Existem normas ou certificações obrigatórias para a utilização de ácido cítrico em alimentos?
Sim, a utilização de ácido cítrico em alimentos deve seguir normas da Anvisa no Brasil, além de padrões internacionais como o Codex Alimentarius, que determinam limites de uso e requisitos de pureza. Empresas do setor alimentício devem verificar se o fornecedor oferece laudos de pureza e certificações, como ISO ou FSSC 22000, que garantem rastreabilidade e conformidade com padrões de segurança alimentar.
Qual a importância do ácido cítrico no shelf life de alimentos industrializados?
O ácido cítrico atua como conservante, inibindo o crescimento de microrganismos e prevenindo a deterioração de alimentos industrializados. Isso resulta em aumento da vida útil (shelf life) dos produtos, fator determinante para fabricantes e distribuidores que buscam garantir qualidade e minimizar perdas logísticas. A correta aplicação do insumo, conforme recomendações técnicas, assegura sua eficácia como conservante.
Empresas revendedoras podem comercializar ácido cítrico para diferentes segmentos do setor alimentício?
Empresas revendedoras atuam como intermediárias entre fabricantes de insumos e variados segmentos do setor alimentício, fornecendo ácido cítrico em volumes adequados tanto para pequenas empresas quanto para grandes indústrias. A flexibilidade no fornecimento e o atendimento personalizado de requisitos técnicos são diferenciais competitivos para distribuidores que atendem panificadoras, confeitarias, fábricas de bebidas, entre outros.
Qual o perfil das empresas que compram ácido cítrico para uso próprio?
O principal perfil envolve indústrias alimentícias, fabricantes de bebidas, processadoras de produtos e empresas do ramo de confeitaria. Essas organizações adquirem ácido cítrico para incorporar à linha de produção, visando padronizar sabor, acidez e conservação. O insumo também é requisitado por laboratórios de controle de qualidade alimentar, que realizam testes para garantir o atendimento às normas regulatórias.