Encontramos 15 fornecedores de Sorbato de Potássio

Trichem Químicos para a Indústria

Fornece: Produtos Químicos para a Indústria Cerâmica, Produtos de Alumina, Produtos Químicos para Tratamento de Água, Carbonato de Sódio | Barrilha e mais outras 113 categorias

Barueri - SP
1-10 funcionários
Boraquímica - Produtos Químicos

Fornece: Produtos Químicos, Ácido Acético, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 301 categorias

Ribeirão Preto - SP
Oxquim - Ingredientes e Aditivos

Fornece: Xilitol, Acessulfame K, Edulcorantes para a Indústria Alimentícia, Ácido Cítrico e mais outras 802 categorias

São Paulo - SP
Licht do Brasil - Produtos Químicos

Fornece: DINP | Diisononilftalato, Uréia IndustriaI, Uréia Pecuária, Produtos Químicos Industriais e mais outras 189 categorias

São Paulo - SP
Desde 2020
1-10 funcionários
Almad - Produtos Químicos

Fornece: Extratores de Óleos Vegetais, Gorduras e Óleos Comestíveis, Óleos Industriais, Óleos Naturais e mais outras 551 categorias

São Bernardo do Campo - SP
Romanus - Soluções em Alimentos

Fornece: Enzimas para a Indústria Alimentícia, Glúten de Trigo, Ingredientes para Confeitaria, Pães sem Glúten e mais outras 165 categorias

Campo Largo - PR
Desde 1999
11-50 funcionários
Molekula Brasil - Produtos Químicos

Fornece: Balanças Analíticas, Estufas Bacteriológicas, Lâmpadas para Espectrofotômetros, Repipetadores e mais outras 578 categorias

Jaguariúna - SP
1-10 funcionários
Metachem - Produtos Químicos, Matérias Primas e Ingredientes

Fornece: Propionato de Cálcio, Produtos Químicos, Ácido Cítrico, Citrato de Sódio e mais outras 292 categorias

São Paulo - SP
11-50 funcionários
Azingro - Ingredientes Essenciais

Fornece: Ácido Hialurônico, Ácido Ascórbico, Ácido Benzóico, Ácido Cítrico e mais outras 275 categorias

Curitiba - PR
Desde 2020
1-10 funcionários
Dipa Química

Fornece: Ácido Acético, Ácido Acético Glacial, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 917 categorias

Curitiba - PR
Licht do Brasil - Produtos Químicos, Farmoquímicos e Química Fina

Fornece: Ácido Cítrico, Ácido Fosfórico Alimentício, Dióxido de Titânio, Enxofre Agrícola e mais outras 141 categorias

São Paulo - SP
Desde 2021
11-50 funcionários
Alquimia Industria - Produtos Químicos

Fornece: Ácido Sulfônico, Tensoativo Biodegradável LAS 90%, Acetato de Etila, Álcool de Cereais e mais outras 558 categorias

Lorena - SP
Desde 2021
11-50 funcionários
Abc Vida Insumos

Fornece: Ácido Cítrico, Citrato de Sódio, Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Açúcar Cristal e mais outras 227 categorias

São Paulo - SP
Desde 2022
1-10 funcionários
Maian Food - Matérias-Primas para a Indústria Alimentícia

Fornece: Insumos para a Indústria Química, Goma Xantana, Goma Guar, Polirricinoleato de Poliglicerol | PGPR e mais outras 274 categorias

Jandira - SP
Desde 2007
51-100 funcionários
Saber Química - Produtos Químicos - Filial Região Sul

Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos a Granel, Produtos Químicos Fracionados, Ácido Bórico e mais outras 362 categorias

Curitiba - PR

Perguntas Frequentes

Para que serve o sorbato de potássio na indústria alimentícia?

O sorbato de potássio é utilizado principalmente como conservante em alimentos e bebidas, prevenindo o crescimento de fungos, leveduras e alguns tipos de bactérias. Indústrias de alimentos, como fabricantes de laticínios, panificação e bebidas, utilizam esse aditivo para prolongar a validade dos produtos sem alterar o sabor, cor ou aroma. É importante seguir as dosagens estabelecidas por órgãos reguladores para garantir a segurança alimentar e a eficácia do conservante.

Quais são os principais setores que utilizam sorbato de potássio?

O sorbato de potássio é empregado em diversos setores industriais, sendo predominante em alimentos processados como produtos de panificação, queijos, molhos, sucos e conservas. Além disso, o setor cosmético utiliza esse conservante em cremes, loções e produtos de higiene pessoal para evitar a proliferação microbiana. Empresas desses ramos geralmente adquirem o produto em grandes volumes, conforme a demanda de suas linhas produtivas.

Existem padrões ou normas específicas para o uso do sorbato de potássio?

Sim, o uso do sorbato de potássio é regulamentado por órgãos como a Anvisa no Brasil, que estabelece limites máximos e condições para aplicação em diferentes categorias de alimentos. Em âmbito internacional, o Codex Alimentarius também define padrões de pureza e concentração permitidas. Essas normas buscam garantir a segurança do consumidor e a conformidade dos produtos industrializados que utilizam esse conservante em sua composição.

Quais são as formas de apresentação do sorbato de potássio para indústria?

O sorbato de potássio pode ser encontrado principalmente nas formas de pó ou grânulos, sendo selecionado conforme a necessidade do processo produtivo. Ambas as apresentações são solúveis em água e fáceis de manusear em escala industrial. A escolha depende de requisitos de dosagem, facilidade de incorporação e métodos de produção de cada empresa, garantindo uniformidade e eficiência na distribuição do conservante.

Como o sorbato de potássio deve ser adicionado durante a produção industrial?

A adição do sorbato de potássio deve ocorrer durante etapas em que haja melhor dispersão, geralmente dissolvido previamente em água para facilitar a distribuição homogênea na mistura. Em processos industriais alimentícios, deve-se respeitar as concentrações máximas recomendadas. O uso de equipamentos específicos pode ser necessário para dosagens precisas, garantindo a eficiência tecnológica e padrões de qualidade do produto final.

O sorbato de potássio altera o sabor ou as propriedades dos alimentos?

Quando utilizado nas quantidades recomendadas pelas normas regulatórias, o sorbato de potássio não modifica sabor, cor ou textura dos alimentos. Essa característica é uma das razões de sua ampla adoção na indústria, pois permite conservar produtos sem interferir em suas propriedades organolépticas. Por isso, é importante respeitar os limites de aplicação definidos para preservar a qualidade do produto e a experiência do consumidor.

Quais cuidados as empresas devem ter ao comprar sorbato de potássio?

Empresas compradoras devem garantir que o sorbato de potássio adquirido possui grau alimentício e certificações exigidas pela legislação vigente. É fundamental adquirir o insumo de fornecedores confiáveis, verificando laudos técnicos e especificações do produto. O armazenamento deve ser realizado em local seco, protegido de luz e umidade para evitar degradação, assegurando a manutenção das propriedades e a segurança no uso industrial.