Encontramos 52 fornecedores de Produtos Químicos para a Indústria Alimentícia
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Fornece: Aditivos para Rações, Pectina Cítrica, Goma Xantana, Produtos Químicos para a Indústria Alimentícia e mais outras 197 categorias
Fornece: Desengraxantes Líquidos, Shampoo Automotivo, Produtos Químicos para Torres de Resfriamento, Produtos de Limpeza | 5 litros e mais outras 32 categorias
Fornece: Ácido Nítrico, Ácido Sulfúrico, Soda Cáustica Industrial, Policloreto de Alumínio e mais outras 174 categorias
Fornece: Panos para Limpeza em Rolo, Luvas de Latex, Luvas de Limpeza, Luvas de Procedimento em Vinil e mais outras 122 categorias
Fornece: Polímeros Aniônicos, Produtos Químicos para a Indústria Sucroalcooleira, Policloreto de Alumínio, Hipoclorito de Sódio e mais outras 296 categorias
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Fornece: Produtos Químicos, Ácido Acético, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 301 categorias
Fornece: Lecitina de Soja Líquida, Ingredientes para a Indústria de Panificação e Biscoitos, Insumos para a Fabricação de Cerveja, Ingredientes para a Indústria Alimentícia e mais outras 140 categorias
Fornece: Ácido Acético, Ácido Acético Glacial, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 917 categorias
Fornece: Ácido Hialurônico, Ácido Ascórbico, Ácido Benzóico, Ácido Cítrico e mais outras 275 categorias
Fornece: Açúcar Cristal, Açúcar VHP, Produtos Químicos para a Indústria Sucroalcooleira, Produtos Químicos e mais outras 295 categorias
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Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos para a Indústria de Papel, Produtos Químicos para a Indústria Cerâmica, Produtos Químicos para a Indústria do Couro e mais outras 81 categorias
Fornece: Ácido Acético, Produtos Químicos, Carbonato de Sódio | Barrilha, Ácido Oxálico e mais outras 207 categorias
Fornece: Ácido Clorídrico, Ácido Nítrico, Ácido Muriático, Produtos Químicos e mais outras 427 categorias
Fornece: Ácido Clorídrico, Ácido Muriático, Acetato de Amônio, Ácido Acético Glacial e mais outras 961 categorias
Fornece: Álcool Líquido 70º, Limpadores Químicos para Tanques, Inibidores de Corrosão, Distribuidor de Produtos Químicos e mais outras 182 categorias
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Fornece: Produtos Químicos Industriais, Produtos Químicos para a Indústria de Vidro, Soda Cáustica Escamas, Produtos Químicos para Tratamento de Água e mais outras 509 categorias
Fornece: Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Ingredientes Desidratados para Food Service, Ingredientes Desidratados para a Indústria de Alimentos, Ingredientes para a Indústria de Bebidas e mais outras 320 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos a Granel, Produtos Químicos Fracionados, Ácido Bórico e mais outras 362 categorias
Fornece: Dicloroisocianurato de Sódio, Produtos de Limpeza para Piscinas, Ácido Tricloroisocianúrico | Tricloro, Hipoclorito de Cálcio e mais outras 197 categorias
Fornece: Aromas para a Indústria Alimentícia, Consultoria em Marketing Olfativo, Ésteres Aromáticos, Fragrâncias e mais outras 243 categorias
Exibindo 21 a 40 de 52 fornecedores
Perguntas Frequentes
O que são produtos químicos para a indústria alimentícia e para que servem?
Produtos químicos para a indústria alimentícia são substâncias específicas utilizadas em processos de fabricação de alimentos e bebidas, atuando como conservantes, acidulantes, estabilizantes, corantes ou aromatizantes. Eles ajudam a garantir a segurança, aumentar a vida útil dos produtos e proporcionar textura e sabor desejados. Indústrias de alimentos utilizam esses produtos conforme regulamentações técnicas, sempre priorizando a qualidade e a conformidade sanitária dos alimentos produzidos para consumo em grande escala.
Quais tipos de produtos químicos são mais utilizados na indústria alimentícia?
Os principais tipos de produtos químicos usados na indústria alimentícia incluem conservantes, antioxidantes, corantes, emulsificantes, acidulantes e espessantes. Cada categoria atende a uma função específica: conservantes prolongam a validade, antioxidantes evitam a oxidação, corantes conferem aparência atrativa e acidulantes ajustam o pH para estabilidade dos alimentos. A escolha depende do produto a ser fabricado e das normas técnicas aplicáveis ao segmento alimentício.
Existe legislação ou normas técnicas para o uso desses produtos químicos?
Sim, o uso de produtos químicos alimentícios é rigorosamente regulamentado por órgãos como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura. As substâncias permitidas, limites máximos e especificações estão descritas em resoluções e instruções normativas. O cumprimento dessas normas garante segurança alimentar, rastreabilidade dos insumos e atendimento aos padrões de qualidade exigidos tanto no mercado nacional quanto internacional.
Como empresas revendedoras podem adquirir produtos químicos para a indústria alimentícia?
Revendedores de produtos químicos para a indústria alimentícia devem negociar diretamente com fabricantes ou distribuidores autorizados, priorizando fornecedores que ofereçam documentação técnica e garantia de rastreabilidade. É comum a compra em grandes volumes, tanto para atendimento a pequenos transformadores quanto a grandes indústrias alimentícias. O relacionamento comercial inclui acordos de fornecimento, flexibilidade nas embalagens e suporte quanto ao uso correto dos insumos adquiridos.
Quais cuidados são necessários no armazenamento de produtos químicos alimentícios?
O armazenamento de produtos químicos na indústria alimentícia exige ambientes secos, ventilados e protegidos contra contaminação cruzada. Os recipientes devem ser devidamente identificados, seguindo orientações de armazenagem fornecidas pelo fabricante ou distribuidores. Precauções adicionais podem incluir controle de temperatura e acesso restrito, sempre respeitando as normas de segurança e higiene para evitar riscos à qualidade dos insumos e ao produto final fabricado pelas indústrias.
Quais segmentos da indústria utilizam produtos químicos alimentícios em larga escala?
Segmentos como o de laticínios, panificação, bebidas, carnes processadas, doces, refrigerantes e conservas utilizam grandes volumes desses insumos. Empresas desses setores empregam diferentes produtos químicos para assegurar textura, sabor, coloração e vida útil adequados. Indústrias de ingredientes alimentícios e fabricantes de alimentos prontos também fazem uso intensivo, seguindo padrões técnicos e regulamentações específicas para cada aplicação.
Qual a diferença entre aditivos naturais e sintéticos em produtos químicos alimentícios?
Aditivos naturais são obtidos de fontes vegetais, animais ou minerais, enquanto os sintéticos são produzidos por processos químicos controlados. Ambos podem desempenhar funções semelhantes, como conservação ou coloração, mas a escolha depende de exigências de formulação, padronização e especificações do produto final. A legislação vigente estabelece limites e condições de uso para ambos, objetivando segurança e transparência na produção de alimentos industriais.