Encontramos 17 fornecedores de Linguiças para Churrasco

Ateliê da Linguiça

Fornece: Caldos Concentrados, Linguiças para Churrasco, Frios e Embutidos Defumados, Caldo Concentrado para Food Service e mais outras 19 categorias

São Paulo - SP
Frigorífico Marchiori

Fornece: Frigorífico, Frios e Embutidos, Embutidos Curados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 67 categorias

Amparo - SP
Asa Alimentos

Fornece: Classificadoras de Ovos, Criadores de Aves, Multiplicação Genética de Avós de Aves, Frigorífico de Aves e mais outras 54 categorias

Brasília - DF
Plena Alimentos

Fornece: Cortes de Carne Bovina, Carne Bovina Moída e Embalada Congelada, Cortes de Carne Bovina Especiais, Frios e Embutidos e mais outras 65 categorias

Contagem - MG
Confina Alimentos

Fornece: Frigorífico, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Frango Resfriados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 61 categorias

Poloni - SP
Espacial - Distribuidora de Alimentos

Fornece: Cortes de Frango Congelados, Batatas Palito Pré-Fritas Congeladas, Cortes de Frango Temperados, Frango Inteiro sem Miúdos e mais outras 112 categorias

São Bernardo do Campo - SP
Desde 1990
11-50 funcionários
Jualiatto - Carne Suína Selecionada

Fornece: Cortes de Carne Suína, Cortes de Suino Salgados, Joelho Suíno Defumado, Linguiça Toscana e mais outras 117 categorias

São José dos Pinhais - PR
Mercado Linguiça

Fornece: Linguiças para Churrasco, Embutidos Curados, Frios e Embutidos, Frios e Embutidos de Carne Bovina e mais outras 38 categorias

Bragança Paulista - SP
1-10 funcionários
Empório Salamanca - Lanches Serranos

Fornece: Linguiças para Churrasco, Frios e Embutidos Orgânicos, Mortadela, Salsicha para Cachorro-Quente e mais outras 49 categorias

Catanduva - SP
Friato Alimentos

Fornece: Frigorífico de Aves, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Frango Resfriados, Cortes Porcionados de Carne de Frango e mais outras 154 categorias

Pires do Rio - GO
Indústria de Frios Xavier

Fornece: Frios e Embutidos, Frios e Embutidos de Carne Bovina, Apresuntados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 73 categorias

Rio Claro - SP
Frigorífico Bizinelli

Fornece: Cortes de Carne Suína, Embutidos Curados, Miúdos de Suinos, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 109 categorias

Curitiba - PR
Carvão Suzano - Carvão para Churrasco Atacado e Varejo

Fornece: Carvão para Churrasco, Acessórios para Churrasco, Churrascaria, Churrasqueira de Mesa e mais outras 187 categorias

Suzano - SP
Desde 2000
1-10 funcionários
Copacol Alimentos - Cooperativa Agroindustrial

Fornece: Frango Inteiro sem Miúdos, Cortes de Frango Congelados, Miúdos de Frango, Linguiças de Frango e mais outras 214 categorias

Cafelândia - PR
Santo Antônio - Frigorífico e Comércio de Proteínas

Fornece: Cortes de Carne Suína, Frios e Embutidos, Salsicha de Frango, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 133 categorias

Curitiba - PR
Masterboi

Fornece: Cortes de Frango Resfriados, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Carne Bovina, Cortes de Carne Suína e mais outras 108 categorias

Nova Olinda - TO
Excelência - Carnes Suínas

Fornece: Cortes de Suínos Temperados, Frios e Embutidos de Suínos, Linguiças de Suínos, Cortes de Carne Suína e mais outras 73 categorias

Nova Mutum - MT

Perguntas Frequentes

O que são linguiças para churrasco e quais seus principais usos?

Linguiças para churrasco são produtos cárneos embutidos, geralmente compostos de carne suína, bovina ou de aves, temperados e acondicionados em tripas naturais ou artificiais. Elas são amplamente utilizadas para assar em grelhas durante eventos sociais e corporativos. No segmento B2B, restaurantes, buffets, mercados e distribuidores adquirem linguiças em grandes volumes, voltadas para consumo direto ou revenda. Empresas do setor alimentício também podem utilizar linguiças para compor pratos prontos ou kits gastronômicos direcionados ao food service.

Quais os tipos de linguiça para churrasco mais encontrados no mercado?

Os principais tipos de linguiça para churrasco são a toscana, calabresa, apimentada, de frango e mista, variando conforme ingredientes e temperos utilizados. Modelos fresco e defumado também diferenciam o perfil de sabor e a durabilidade do produto. Empresas revendedoras e restaurantes devem considerar o público-alvo ao selecionar os tipos, já que cada variedade atende preferências específicas em eventos de grande escala, açougues e estabelecimentos alimentícios.

Como as empresas podem adquirir linguiças para churrasco em grande quantidade?

Empresas interessadas em linguiças para churrasco em grande quantidade devem buscar indústrias frigoríficas, distribuidores especializados ou atacadistas do segmento alimentício. É recomendada a negociação direta para condições comerciais diferenciadas, considerando demanda frequente, embalagens institucionais e especificação técnica do produto. Compras em volumes ajudam a garantir abastecimento regular para redes de varejo, açougues, restaurantes e organizadores de eventos corporativos.

Existem normas ou requisitos sanitários para linguiças para churrasco?

Sim, no Brasil, a produção e comercialização de linguiças para churrasco deve seguir regulamentações da Anvisa e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Estas normas estabelecem critérios para higiene durante fabricação, processamento, embalagem, transporte e comercialização, além de exigir rotulagem adequada e registro do produto. Revendedores e compradores corporativos devem verificar se os fornecedores seguem tais exigências para garantir a segurança alimentar.

Qual a diferença entre linguiça fresca e linguiça defumada para churrasco?

A principal diferença está no método de conservação e sabor. Linguiça fresca é um produto cru, perecível, indicado para consumo imediato após o preparo na churrasqueira. Já a linguiça defumada passa por processos de exposição à fumaça controlada, o que aumenta seu tempo de prateleira e confere sabor característico. Empresas devem escolher o tipo conforme o perfil do público e a logística de armazenamento e distribuição.

Quais setores utilizam linguiças para churrasco em larga escala?

Setores como food service, redes de restaurantes, buffets, supermercados, atacadistas e organizadores de eventos costumam adquirir linguiças para churrasco em volumes elevados. Empresas do segmento de catering corporativo e distribuidores regionais também figuram entre os principais compradores, atendendo demandas sazonais, promoções, eventos internos e festividades empresariais, sempre buscando parceiros confiáveis para fornecimento contínuo.

Que cuidados devem ser tomados na manipulação e preparo de linguiças para churrasco?

Durante a manipulação, é fundamental manter as linguiças refrigeradas até o momento do preparo, higienizar bem as mãos e utensílios, e evitar a contaminação cruzada com outros alimentos crus. No preparo, recomenda-se assar completamente o produto para garantir a segurança alimentar. Empresas do ramo alimentício devem treinar equipes sobre boas práticas de manipulação, obedecendo normas sanitárias vigentes e protegendo a saúde dos consumidores.