Encontramos 18 fornecedores de Leite Integral
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Fornece: Leite Integral, Leite UHT, Leite UHT Integral para Lojas e Restaurantes, Leite UHT Desnatado Atacado e mais outras 18 categorias
Fornece: Bobinas de Filme de PVC, Bobinas de Filmes de PVC - Uso Industrial, Filmes de PET Termoencolhíveis, Filmes de PVC Rígido e mais outras 385 categorias
Fornece: Cooperativa Agroindustrial, Laticínios, Doce de Leite Pastoso, Queijo Coalho e mais outras 67 categorias
Fornece: Açúcar Cristal, Açúcar VHP, Produtos Químicos para a Indústria Sucroalcooleira, Produtos Químicos e mais outras 295 categorias
Fornece: Café Arábica para Exportação, Leite Integral, Leite Integral para Indústrias, Leite Integral Longa Vida e mais outras 13 categorias
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Fornece: Cooperativa Agroindustrial, Laticínios, Leite UHT, Leite Pasteurizado e mais outras 66 categorias
Fornece: Ervas Aromáticas Desidratadas, Condimentos Desidratados, Temperos Naturais, Molhos Prontos de Saladas para Food Service e mais outras 140 categorias
Fornece: Leite Integral, Iogurte de Leite Vegetal, Laticínios, Iogurtes e mais outras 137 categorias
Fornece: Água Mineral com Gás, Água Mineral em Copo, Água Mineral | 5 litros, Água Mineral | 10 litros e mais outras 1708 categorias
Fornece: Laticínios, Iogurtes, Água Mineral em Garrafas, Leite Integral e mais outras 25 categorias
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Fornece: Laticínios, Frios e Embutidos de Perú, Frios e Embutidos Defumados, Frios e Embutidos de Suínos e mais outras 132 categorias
Fornece: Ácido Cítrico, Citrato de Sódio, Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Açúcar Cristal e mais outras 227 categorias
Fornece: Laticínios, Creme de Leite, Leite Condensado, Leite Integral e mais outras 69 categorias
Fornece: Leite em Pó Integral, Leite em Pó sem Lactose, Leite UHT, Creme de Leite e mais outras 110 categorias
Fornece: Laticínios, Manteiga, Creme de Leite, Leite em Pó Integral e mais outras 149 categorias
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Fornece: Soja em Grãos, Milho em Grãos, Trigo em Grãos, Criadores de Aves e mais outras 88 categorias
Fornece: Achocolatados em Caixinha, Laticínios, Leite Integral, Leite UHT e mais outras 85 categorias
Fornece: Cooperativa Agroindustrial, Laticínios, Queijo Minas sem Lactose, Queijo Minas Padrão e mais outras 126 categorias
Perguntas Frequentes
O que é leite integral e para quais usos ele é indicado?
Leite integral é o produto lácteo que mantém o teor original de gordura, geralmente cerca de 3%, sem remoção significativa de nenhum componente natural. Ele é indicado tanto para consumidores finais quanto para empresas do ramo alimentício, padarias, cafeterias e indústrias de laticínios como insumo em receitas, produção de derivados e bebidas. Seu uso é comum em cozinhas industriais, processamentos e em operações de revendedores que atendem estabelecimentos alimentícios.
Quais as diferenças entre leite integral, semi-desnatado e desnatado?
A principal diferença está no teor de gordura: o leite integral possui teor completo (cerca de 3%), enquanto o semi-desnatado passa por remoção parcial da gordura, e o desnatado tem praticamente toda a gordura retirada. Na indústria de alimentos, a escolha entre eles influencia no sabor, na textura e no valor nutricional dos produtos finais, além de atender diferentes demandas de consumo e perfis de clientes.
Quais setores mais utilizam leite integral em larga escala?
Setores como padarias, confeitarias, cafeterias, hotéis, restaurantes e indústrias alimentícias utilizam leite integral em larga escala. Além desses, hospitais, escolas, serviços de alimentação coletiva e revendedores também demandam volumes expressivos, seja para uso direto em receitas e preparações, seja como insumo na produção de derivados como queijos, iogurtes e doces industriais.
Existe alguma norma ou certificação específica para leite integral vendido para empresas?
No Brasil, o leite integral deve atender aos padrões de qualidade definidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Empresas e revendedores devem garantir que o produto adquirido possua registro apropriado, laudos microbiológicos e seja proveniente de estabelecimentos inspecionados, para assegurar a segurança alimentar e conformidade legal em operações B2B.
O leite integral vendido em embalagens de grande volume tem diferenças em relação ao de varejo?
O leite integral comercializado para empresas geralmente está disponível em embalagens de maior capacidade, como bombonas, caixas ou bags, facilitando o uso em processos industriais e cozinhas profissionais. Embora o conteúdo seja equivalente ao do varejo quanto à composição, o foco dessas embalagens está na praticidade logística e na redução de custos operacionais para revendedores e clientes corporativos.
Como empresas e revendedores podem garantir a qualidade do leite integral adquirido?
Empresas devem priorizar fornecedores certificados, com histórico de conformidade e rastreabilidade do leite integral. Verificar laudos de qualidade, prazos de validade e armazenar conforme recomendado por órgãos regulatórios é essencial para evitar perdas e garantir segurança alimentar. Negociar com distribuidores reconhecidos reduz riscos de contaminação e garante fornecimento estável para a operação ou revenda.
Há diferenças na utilização do leite integral na indústria alimentícia em relação ao uso doméstico?
Na indústria alimentícia, o leite integral é frequentemente incorporado como ingrediente funcional para conferir sabor, textura e valor nutricional a produtos processados, como sorvetes, sobremesas e biscoitos. O processamento pode exigir padronização rigorosa do teor de gordura e proteína. Já no uso doméstico, ele é consumido principalmente in natura ou em preparações culinárias cotidianas, sem essa padronização técnica.