Encontramos 2 fornecedores de Laranja Lima

O que é laranja lima e quais são suas principais características?

Laranja lima é uma variedade de fruta cítrica conhecida pelo sabor adocicado, baixa acidez e polpa macia. É amplamente consumida in natura, principalmente devido à sua textura suave e à facilidade para consumo, especialmente por crianças ou pessoas com restrição à acidez. Rica em vitamina C e outros nutrientes, a laranja lima pode ser utilizada tanto no setor alimentício quanto em sucos prontos, sobremesas e misturas alimentares.

Quais são os tipos ou variedades de laranja lima disponíveis para comercialização?

A variedade de laranja lima mais comum no Brasil é a “lima-da-Pérsia”, mas também existem outros tipos, como lima doce e lima ácida, cada uma com características específicas de sabor e formato. Empresas atacadistas e revendedoras geralmente optam por aquelas com melhor rendimento de polpa, durabilidade e resistência ao transporte, enquanto indústrias selecionam variedades conforme aplicações específicas no processamento de alimentos e bebidas.

Empresas podem comprar laranja lima em grande volume diretamente de produtores?

Sim, empresas do ramo alimentício, revendedores ou distribuidores podem adquirir laranja lima em grandes volumes diretamente com produtores rurais, cooperativas ou centrais de distribuição. As negociações em escala possibilitam melhores condições comerciais e garantem regularidade no fornecimento para supermercados, mercados atacadistas, indústrias de suco ou food service que utilizam a fruta como insumo em suas operações.

Como é feita a seleção e classificação da laranja lima para venda no atacado?

No comércio atacadista, a laranja lima é selecionada e classificada conforme tamanho, aspecto externo, ausência de defeitos e estado de maturação. Produtos destinados ao mercado corporativo são geralmente padronizados para facilitar logística e garantir qualidade, atendendo exigências de supermercados, restaurantes e indústrias que integram a fruta em linhas de produção alimentícia ou venda a consumidores finais.

Existem normas ou certificações para comercialização de laranja lima?

No Brasil, a comercialização de laranja lima pode seguir normas específicas de órgãos como o Ministério da Agricultura, referentes à qualidade, higiene e rastreabilidade de frutas no atacado. Certificações como orgânico ou boas práticas agrícolas podem ser exigidas por algumas indústrias e redes varejistas, garantindo procedência e padrões de produção, especialmente quando direcionadas ao segmento institucional ou exportação.

A laranja lima pode ser utilizada como insumo em processos industriais?

Sim, a laranja lima pode atuar como insumo em processos industriais, principalmente na produção de sucos naturais, refrescos, doces, geleias, compotas e alimentos funcionais. Indústrias alimentícias buscam variedades com alto rendimento de suco, sabor suave e propriedades nutricionais específicas. O processamento deve preservar as principais características sensoriais e nutritivas visando atender o padrão de produtos finais no mercado.

Quais setores empresariais mais utilizam laranja lima em suas operações?

Diversos setores empregam laranja lima em suas operações, como atacadistas, distribuidores, supermercados, redes de hotéis, hospitais, escolas e indústrias alimentícias. O uso ocorre tanto para revenda direta ao consumidor quanto como ingrediente em produtos industrializados, sucos prontos, alimentação institucional e aplicações gastronômicas, devido ao sabor suave e fácil digestibilidade da fruta.