Encontramos 15 fornecedores de Frios e Embutidos Defumados
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Caldos Concentrados, Linguiças para Churrasco, Frios e Embutidos Defumados, Caldo Concentrado para Food Service e mais outras 19 categorias
Fornece: Frigorífico, Frios e Embutidos, Embutidos Curados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 67 categorias
Fornece: Laticínios, Frios e Embutidos de Perú, Frios e Embutidos Defumados, Frios e Embutidos de Suínos e mais outras 132 categorias
Fornece: Cortes de Carne Suína, Cortes de Suino Salgados, Joelho Suíno Defumado, Linguiça Toscana e mais outras 117 categorias
Fornece: Frigorífico, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Frango Resfriados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 61 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Cortes de Carne Suína, Frios e Embutidos, Salsicha de Frango, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 133 categorias
Fornece: Água Mineral com Gás, Água Mineral em Copo, Água Mineral | 5 litros, Água Mineral | 10 litros e mais outras 1708 categorias
Fornece: Embutidos Curados, Frios e Embutidos, Frios e Embutidos de Perú, Frios e Embutidos de Suínos e mais outras 86 categorias
Fornece: Composto Lácteo em Pó, Leite em Pó Industrial, Leite em Pó Integral, Leite em Pó sem Lactose e mais outras 188 categorias
Fornece: Frios e Embutidos, Frios e Embutidos de Carne Bovina, Apresuntados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 73 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Cortes de Carne Suína, Embutidos Curados, Miúdos de Suinos, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 109 categorias
Fornece: Frios e Embutidos Defumados, Charcutaria Artesanal, Tábuas de Frios, Grazing Plattes e mais outras 43 categorias
Fornece: Cortes de Frango Congelados, Batatas Palito Pré-Fritas Congeladas, Cortes de Frango Temperados, Frango Inteiro sem Miúdos e mais outras 112 categorias
Fornece: Frigorífico de Bovinos, Frigorífico de Suínos, Cortes de Carne Bovina, Bacon Defumado e mais outras 88 categorias
Fornece: Cortes de Suínos Temperados, Frios e Embutidos de Suínos, Linguiças de Suínos, Cortes de Carne Suína e mais outras 73 categorias
Perguntas Frequentes
O que são frios e embutidos defumados e para que servem?
Frios e embutidos defumados são alimentos feitos a partir de carnes processadas, como presunto, salame e peito de peru, que passam por processos de cura, adição de especiarias e defumação para preservar sabor e prolongar a durabilidade. Empresas do setor alimentício utilizam esses produtos em lanchonetes, restaurantes e catering corporativo, enquanto revendedores buscam atender o varejo alimentar. Também podem ser usados em kits de alimentação fornecidos a funcionários.
Quais são os principais tipos de frios e embutidos defumados disponíveis?
Entre os principais tipos estão salames, copa, lombinho defumado, presunto defumado, peito de peru defumado e linguiças especiais. Cada variedade apresenta características distintas em sabor, teor de gordura e processo de produção, atendendo demandas tanto do varejo alimentício quanto de serviços de alimentação corporativa. A oferta pode variar quanto ao corte, tempero e embalagem, de acordo com o segmento atendido.
Que normas sanitárias precisam ser observadas ao comercializar frios e embutidos defumados?
Frios e embutidos defumados comercializados no Brasil devem seguir regulamentações sanitárias do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Anvisa. Empresas devem garantir que os fornecedores possuam registro e inspeção federais (SIF) ou estaduais, atestando boas práticas de fabricação. Isso reduz riscos de contaminação e assegura a conformidade legal ao atuar no mercado de alimentos corporativo.
Como negociar a compra de frios e embutidos defumados em grandes volumes para revenda?
Para revendedores e distribuidores, a negociação de grandes volumes de frios e embutidos defumados envolve contato direto com indústrias ou atacadistas especializados. É importante avaliar condições de pagamento, prazo de entrega e capacidade de fornecimento contínuo. Confirmação de procedência e certificação dos produtos influencia a aceitação no comércio alimentar. Contratos garantem estabilidade no fornecimento para supermercados, padarias e restaurantes.
Empresas de alimentação podem usar frios e embutidos defumados em refeições coletivas?
Sim, empresas de alimentação coletiva frequentemente utilizam frios e embutidos defumados para compor cardápios de cafés da manhã, lanches ou pratos prontos. Esses itens otimizam a preparação e agregam variedade ao cardápio em ambientes como hospitais, escolas, fábricas e escritórios. É fundamental escolher fornecedores que garantam qualidade constante e entregas regulares, evitando interrupções no serviço.
Quais setores industriais utilizam frios e embutidos defumados em seus produtos?
Indústrias alimentícias utilizam frios e embutidos defumados como insumos para fabricação de pizzas, sanduíches prontos, pratos congelados e alimentos processados. A escolha depende de especificações de sabor, formato e conservabilidade. Parcerias com fornecedores certificados permitem padronização e segurança na produção industrial, fundamentais para garantir qualidade e atender normas do segmento food service.
Qual a diferença entre produtos defumados e aqueles apenas curados na categoria de frios?
Produtos defumados passam pelo processo de exposição à fumaça controlada, conferindo aroma e aumentando sua conservação. Já os curados são conservados apenas por meio de sal, especiarias e tempo de maturação, sem o uso da fumaça. Essa distinção impacta no sabor, textura e na aplicação dos alimentos em receitas industriais ou cardápios comerciais, permitindo composições variadas conforme o perfil do cliente corporativo.