Encontramos 21 fornecedores de Frigorífico Industrial para Carnes
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Fornece: Frigorífico, Frigorífico Industrial para Carnes, Frigorífico para Laticínios, Frigorífico Modular e mais outras 2 categorias
Fornece: Miúdos Bovinos, Cortes de Carne Bovina Especiais, Produtor de Animais com Certificação Halal, Frigorífico e mais outras 33 categorias
Fornece: Cortes de Carne Suína, Carne Suína para Exportação, Frigorífico, Picanha Suína para Atacadistas e mais outras 14 categorias
Fornece: Insensibilizadores de Bovino, Pistolas de Ar Comprimido, Folhas de Serra, Esterilizadores de Serras e mais outras 108 categorias
Fornece: Frigorífico de Aves, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Frango Congelados - IQF, Cortes de Frango Resfriados e mais outras 32 categorias
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Fornece: Frigorífico de Bovinos, Cortes de Carne Bovina, Miúdos Bovinos, Cortes de Carne Bovina Especiais e mais outras 32 categorias
Fornece: Frigorífico de Aves, Frigorífico, Cortes Porcionados de Carne de Frango, Carnes em Conserva e mais outras 37 categorias
Fornece: Miúdos Bovinos, Cortes de Carne Bovina Especiais, Cortes de Carne Bovina para Exportação, Frigorífico de Bovinos e mais outras 32 categorias
Fornece: Frigorífico, Carnês, Carnes Frescas, Distribuidor de Carnes e mais outras 37 categorias
Fornece: Frigorífico de Bovinos, Frigorífico, Carne Bovina Salgada e Curada - Jerked Beef, Carnes Frescas e mais outras 43 categorias
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Fornece: Miúdos Bovinos, Frigorífico, Frigorífico de Bovinos, Frigorífico de Bubalinos e mais outras 20 categorias
Fornece: Frigorífico de Bovinos, Cortes de Carne Bovina, Frigorífico, Couro Bovino "Wet Blue" e mais outras 32 categorias
Fornece: Equipamentos para Câmaras Frigoríficas, Frigorífico, Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas Industriais e mais outras 30 categorias
Fornece: Carnes Frescas, Distribuidor de Carnes, Frigorífico, Carne Bovina Moída e Embalada Congelada e mais outras 20 categorias
Fornece: Frigorífico, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Frango Resfriados, Frigorífico Industrial para Carnes e mais outras 14 categorias
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Fornece: Frigorífico, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Frango Resfriados, Frigorífico Industrial para Carnes e mais outras 14 categorias
Fornece: Frigorífico, Cortes de Frango Congelados, Cortes de Frango Resfriados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 61 categorias
Fornece: Frigorífico, Frios e Embutidos, Embutidos Curados, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 67 categorias
Fornece: Cortes de Carne Suína, Embutidos Curados, Miúdos de Suinos, Frios e Embutidos Defumados e mais outras 109 categorias
Fornece: Indústria Alimentícia, Frigorífico, Frigorífico Industrial para Carnes, Frigorífico para Laticínios e mais outras 12 categorias
Exibindo 1 a 20 de 21 fornecedores
Perguntas Frequentes
O que é um frigorífico industrial para carnes e qual sua principal finalidade?
Frigorífico industrial para carnes é uma instalação especializada no abate, processamento, armazenamento e distribuição de carnes em grande escala. Sua principal finalidade é garantir que produtos de origem animal sejam manipulados em ambientes controlados, atendendo aos padrões de higiene e qualidade exigidos pelo setor alimentício. Empresas compradoras finais utilizam estes serviços para abastecer supermercados, restaurantes e indústrias alimentícias, enquanto revendedores podem negociar lotes para redistribuição no atacado.
Quais tipos de frigoríficos industriais existem no mercado?
No setor, os frigoríficos industriais são classificados conforme a espécie animal processada, como bovino, suíno, aves ou pescado. Além disso, podem variar em capacidade produtiva, nível de automação dos processos e sistemas de refrigeração. Existem instalações especializadas apenas em abate e outras focadas em cortes e processamento. Essa diversidade possibilita atender demandas desde pequenos distribuidores até grandes cadeias de varejo e indústrias de alimentos processados.
Quais normas e certificações são exigidas para o funcionamento de um frigorífico industrial para carnes?
O funcionamento de um frigorífico industrial para carnes no Brasil é regulado por normas como as do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que estabelecem padrões de higiene, rastreabilidade e controle sanitário. Certificações como o SIF (Serviço de Inspeção Federal) são obrigatórias para comercialização interestadual e exportação. Empresas compradoras devem sempre verificar a presença desses selos para garantir conformidade legal e segurança dos produtos.
Qual a importância da infraestrutura e dos equipamentos em frigoríficos industriais?
A infraestrutura adequada e o uso de equipamentos específicos, como câmaras frigoríficas, esteiras de processamento e sistemas de cortes automatizados, são essenciais para garantir a qualidade e produtividade dos frigoríficos industriais. Esses elementos permitem manter a temperatura controlada, evitar a contaminação cruzada e aumentar a eficiência das operações, beneficiando desde distribuidores até grandes grupos do setor alimentício.
Quais cuidados são necessários na instalação de um frigorífico industrial para carnes?
Na instalação de um frigorífico industrial para carnes, é necessário cumprir rigorosos requisitos quanto ao layout, afastamento de áreas residenciais, saneamento e impermeabilização dos pisos. Sistemas de refrigeração devem ser dimensionados para o volume de produção estimado. Investir em planejamento e consultoria especializada contribui para a obtenção de licenças e para o funcionamento em conformidade com as normas sanitárias vigentes.
Quem são os principais clientes de frigoríficos industriais para carnes?
Os principais clientes de frigoríficos industriais para carnes são supermercados, atacadistas, distribuidores, redes de restaurantes, indústrias alimentícias e exportadores. Empresas revendedoras buscam adquirir grandes volumes para redistribuição, enquanto empresas que utilizam carne como insumo em produtos processados procuram fornecedores estáveis, com capacidade de entrega contínua e procedência garantida.
Qual a diferença entre frigoríficos industriais integrados e especializados?
Frigoríficos industriais integrados realizam todas as etapas, do abate ao processamento e embalagem, oferecendo soluções completas para grandes cadeias de suprimentos. Já frigoríficos especializados concentram-se em etapas específicas, como cortes, desossa ou preparo de produtos elaborados. Indústrias alimentícias e distribuidores avaliam o modelo mais adequado em função de sua necessidade logística e do grau de personalização desejado nos produtos finais.