Encontramos 16 fornecedores de Farinha de Trigo Integral
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Fornece: Indústria Alimentícia, Produtos à Base de Soja, Proteina Texturizada de Soja, Sementes de Soja e mais outras 207 categorias
Fornece: Farinha de Trigo Integral, Farinha de Arroz, Farinha de Centeio, Farinha de Soja e mais outras 57 categorias
Fornece: Água Mineral com Gás, Água Mineral em Copo, Água Mineral | 5 litros, Água Mineral | 10 litros e mais outras 1708 categorias
Fornece: Farinha de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Misturas para Pães, Misturas para Pães Integrais e mais outras 30 categorias
Fornece: Alimentos Naturais, Matcha em Pó, Alimentos Funcionais, Alimentos sem Glúten e mais outras 232 categorias
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Fornece: Azeite de Oliva a Granel, Azeite de Oliva Extra Virgem a Granel, Azeitonas Pretas a Granel, Azeitonas Verdes a Granel e mais outras 1527 categorias
Fornece: Massas Alimentícias, Massas Orientais, Misturas para Pão de Queijo, Misturas para Bolos e mais outras 213 categorias
Fornece: Farinha de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Farinha de Trigo Tipo 1 para Panificação, Farinha de Trigo Enriquecida para Indústrias e mais outras 12 categorias
Fornece: Farinha de Trigo | 25 kg, Farinha de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Trigo para Quibe e mais outras 513 categorias
Fornece: Farinha de Trigo, Farinha de Milho Orgânico, Farinha de Trigo Integral, Farinha de Trigo para Food Service e mais outras 31 categorias
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Fornece: Açúcar Orgânico, Alimentos para Gatos, Amendoim Aperitivo sem Glúten, Arroz Integral e mais outras 186 categorias
Fornece: Indústria Alimentícia, Misturas para Bolos, Misturas para Pães, Farinha de Trigo | 25 kg e mais outras 47 categorias
Fornece: Indústria Alimentícia, Farinha de Trigo Orgânico, Misturas para Bolos, Misturas para Pães e mais outras 52 categorias
Fornece: Granolas, Aveia em Flocos, Doce de Banana Embalado, Leites Vegetais e mais outras 128 categorias
Fornece: Indústria Alimentícia, Farinha de Trigo Orgânico, Misturas para Bolos, Fermento Químico em Pó e mais outras 77 categorias
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Fornece: Farinha de Trigo Orgânico, Misturas para Bolos, Misturas para Pães, Farinha de Trigo | 5 kg e mais outras 55 categorias
Perguntas Frequentes
O que é farinha de trigo integral e para que ela é utilizada?
A farinha de trigo integral é um produto obtido da moagem do grão de trigo completo, incluindo casca, gérmen e endosperma, o que preserva fibras e micronutrientes. Ela é amplamente utilizada por indústrias alimentícias, padarias e empresas do setor de alimentação para elaboração de pães integrais, massas, biscoitos, bolos e outros produtos que demandam maior valor nutricional e textura diferenciada em sua composição.
Quais são as principais diferenças entre a farinha de trigo integral e a farinha branca?
A principal diferença entre farinha de trigo integral e branca está na presença do grão inteiro na versão integral, que mantém fibras e nutrientes. A farinha branca passa por processo de refinamento, removendo partes do grão e resultando em menor teor de fibras. Empresas do segmento alimentício optam pela versão integral para formulações nutricionalmente mais ricas e adequadas a mercados que buscam alimentos funcionais ou saudáveis.
Existem normas técnicas ou certificações exigidas para comercialização de farinha de trigo integral?
A farinha de trigo integral destinada à indústria alimentícia deve obedecer às normas da Anvisa e do MAPA, que regulam níveis de pureza, umidade máxima e padrões microbiológicos. Grandes empresas compradoras e revendedores geralmente priorizam fornecedores que possuam certificações de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou ISO 22000, garantindo constância e segurança alimentar nos produtos adquiridos.
Quais tipos de embalagens são mais comuns na venda de farinha de trigo integral para atacado?
Na cadeia B2B, a farinha de trigo integral é normalmente comercializada em embalagens industriais de 25 kg ou 50 kg, ideais para panificadoras, indústrias e grandes distribuidores. Essas embalagens facilitam o manuseio, o transporte e possibilitam negociações em volumes elevados, adaptando-se às demandas das empresas do setor alimentício ou revenda para o pequeno varejo.
Como as indústrias alimentícias utilizam a farinha de trigo integral em suas formulações?
Indústrias alimentícias aplicam a farinha de trigo integral como insumo em panificação, massas, biscoitos e snacks para agregar valor nutricional e atender consumidores que buscam alimentos mais saudáveis. O alto teor de fibras da versão integral contribui para melhoria da textura, palatabilidade e diferenciação de produtos, sendo importante na pesquisa e desenvolvimento de receitas funcionais ou especiais.
Quais setores costumam comprar farinha de trigo integral diretamente de fabricantes ou distribuidores?
Os principais setores que compram farinha de trigo integral em grande escala são indústrias de alimentos, padarias industriais, confeitarias, fabricantes de macarrão, estabelecimentos de food service e atacadistas. Empresas que buscam diferenciação nutricional em suas linhas de produtos geralmente priorizam acordos diretamente com grandes moinhos ou distribuidores especializados do segmento.
Quais são os fatores mais importantes ao escolher um fornecedor de farinha de trigo integral?
No mercado B2B, aspectos como regularidade no fornecimento, rastreabilidade da matéria-prima, padrão de qualidade, atendimento às normas sanitárias e possibilidade de negociações em volumes diferenciados são primordiais. Revendedores, indústrias e empresas compradoras finais devem considerar histórico do fornecedor, análises laboratoriais e certificações para garantir segurança na cadeia de abastecimento e qualidade final dos alimentos produzidos.