Encontramos 17 fornecedores de Corantes Alimentícios
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Fornece: Balanças Analíticas, Estufas Bacteriológicas, Lâmpadas para Espectrofotômetros, Repipetadores e mais outras 578 categorias
Fornece: Ácido Hialurônico, Ácido Ascórbico, Ácido Benzóico, Ácido Cítrico e mais outras 275 categorias
Fornece: Aditivos para Óleos Combustíveis, Aditivos para Óleos Lubrificantes, Agentes Anticorrosivos, Corantes Alimentícios Naturais e mais outras 44 categorias
Fornece: Panos para Limpeza em Rolo, Luvas de Latex, Luvas de Limpeza, Luvas de Procedimento em Vinil e mais outras 122 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos Especiais, Produtos Químicos para a Indústria de Cosméticos, Produtos Químicos para a Indústria Farmacêutica e mais outras 43 categorias
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Fornece: Acetato de Sódio, Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Produtos Químicos para a Indústria Alimentícia, Distribuidor de Condimentos e mais outras 79 categorias
Fornece: Aromas Artificiais de Frutas, Aromas para a Indústria Alimentícia, Aromas Naturais de Frutas, Ingredientes para Confeitaria e mais outras 66 categorias
Fornece: Farinha de Trigo | 25 kg, Farinha de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Trigo para Quibe e mais outras 513 categorias
Fornece: Xilitol, Acessulfame K, Edulcorantes para a Indústria Alimentícia, Ácido Cítrico e mais outras 802 categorias
Fornece: Amido Pré-Gelatinizado, Polvilho Azedo, Misturas para Pão de Queijo, Aromas para a Indústria Alimentícia e mais outras 74 categorias
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Fornece: Lecitina de Soja Líquida, Ingredientes para a Indústria de Panificação e Biscoitos, Insumos para a Fabricação de Cerveja, Ingredientes para a Indústria Alimentícia e mais outras 140 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Distribuidor de Produtos Químicos, Produtos Químicos para Tratamento de Água Industrial, Produtos Químicos para Processamento de Alimentos e mais outras 76 categorias
Fornece: Insumos para a Indústria Química, Goma Xantana, Goma Guar, Polirricinoleato de Poliglicerol | PGPR e mais outras 274 categorias
Fornece: Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Ingredientes Desidratados para Food Service, Ingredientes Desidratados para a Indústria de Alimentos, Ingredientes para a Indústria de Bebidas e mais outras 320 categorias
Fornece: Aromas Artificiais de Frutas, Aromas para a Indústria Alimentícia, Aromas Naturais de Frutas, Essências Concentradas e mais outras 85 categorias
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Fornece: Aromas para a Indústria Alimentícia, Temperos Naturais, Condimentos Desidratados, Ingredientes para a Indústria de Molhos e Condimentos e mais outras 122 categorias
Fornece: Coberturas de Chocolate para Bolos, Acessórios para Confeitaria, Bailarinas para Confeitaria, Açúcar de Confeiteiro e mais outras 85 categorias
Perguntas Frequentes
O que são corantes alimentícios e para que são utilizados na indústria?
Corantes alimentícios são aditivos usados para conferir ou realçar a cor de alimentos e bebidas sem alterar seu sabor ou valor nutricional. Na indústria alimentícia, são essenciais para padronizar a aparência de produtos, tornando-os mais atrativos. São utilizados em setores como confeitaria, laticínios, bebidas, massas e temperos, além de aplicações em panificação e sorvetes, atendendo tanto empresas de produção em larga escala quanto revendedores que fornecem para diversos segmentos do mercado food service.
Quais são os principais tipos de corantes alimentícios e como escolher o mais adequado?
Os corantes alimentícios se dividem em naturais e artificiais. Naturais são extraídos de fontes como beterraba, urucum e cúrcuma, sendo preferidos por empresas que buscam ingredientes limpos. Artificiais são sintéticos e oferecem intensidade de cor maior e estabilidade térmica. A escolha depende das exigências regulatórias, do perfil de clientes atendidos e das características do produto final, como cor desejada, processo de produção e expectativa de rotulagem limpa.
Corantes alimentícios precisam seguir alguma legislação ou norma específica no Brasil?
No Brasil, os corantes alimentícios devem seguir regulamentação da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que define quais substâncias podem ser utilizadas e seus limites máximos por categoria de produto. Empresas compradoras ou revendedoras precisam garantir a conformidade dos aditivos adquiridos, especialmente em casos de exportação ou produção para grandes redes. Apenas corantes permitidos são autorizados para uso e comercialização em escala industrial.
Qual a diferença entre corante em pó, líquido e gel para aplicações industriais?
Corantes em pó possuem alta concentração e são indicados para uso em grandes volumes ou preparações industriais secas. Os líquidos são fáceis de incorporar em misturas aquosas, ideais para bebidas e produtos de panificação. O gel combina boa intensidade de cor com fácil manipulação, especialmente em confeitaria e decoração de bolos. A seleção entre pó, líquido ou gel deve considerar o processo produtivo, rendimento e facilidade de aplicação na linha industrial.
Empresas revendedoras podem negociar corantes alimentícios diretamente com fabricantes?
Sim, empresas voltadas à revenda frequentemente realizam negociações diretas com fabricantes de corantes alimentícios para garantir preços competitivos e acesso a linhas específicas. Essa relação permite personalização nas quantidades de compra, suporte técnico e portfólio variado para atender clientes finais do setor alimentício, confeitaria, bebidas e indústrias processadoras. Revendedores também atendem pequenos estabelecimentos que necessitam de quantidades menores de produto.
Quais cuidados devem ser observados no uso de corantes alimentícios pelas indústrias?
Indústrias devem atentar para a dosagem correta, pois o excesso pode alterar textura e aceitação do produto final. Também é fundamental utilizar somente corantes aprovados pelas normas vigentes, além de garantir rastreabilidade e documentação de fornecedores. O controle de qualidade assegura que a cor seja homogênea entre diferentes lotes, permitindo maior padronização durante o processamento e distribuição de alimentos.
Em quais setores os corantes alimentícios têm maior aplicação no mercado corporativo?
Corantes alimentícios são amplamente aplicados nos setores de panificação, laticínios, confeitaria, bebidas não alcoólicas, culinária industrial, indústria de snacks e processamento de carnes. Empresas de food service, fabricantes de ingredientes para cozinha industrial e distribuidores também compõem a cadeia de negócios. A demanda é intensa tanto para formulações padrão quanto para linhas direcionadas a produtos “clean label” e tendências de alimentação saudável.