Encontramos 21 fornecedores de Câmaras Frigoríficas para Carnes
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Fornece: Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas Industriais, Mini Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas com Porta e mais outras 40 categorias
Fornece: Manutenção Corretiva de Chillers, Manutenção Preventiva de Chillers, Conjuntos de Ventilação, Equipamentos para Ventilação Industrial e mais outras 145 categorias
Fornece: Acessórios para HVAC, Acessórios para Refrigeração, Bebedouros Refrigerados, Bobinas para Válvulas de Refrigeração e mais outras 243 categorias
Fornece: Acessórios para Refrigeração, Climatizadores Industriais, Equipamentos para Refrigeração Industrial, Câmaras Frigoríficas e mais outras 38 categorias
Fornece: Acessórios para Refrigeração, Equipamentos para Refrigeração Comercial, Refrigeração, Balcões Frigoríficos e mais outras 71 categorias
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Fornece: Equipamentos para Padarias, Expositores Refrigerados, Vitrines para Salgados, Equipamentos para Refrigeração Comercial e mais outras 84 categorias
Fornece: Acessórios para HVAC, Acessórios para Refrigeração, Bobinas para Válvulas de Refrigeração, Bebedouros Refrigerados e mais outras 278 categorias
Fornece: Câmaras Frias, Câmaras Frigoríficas com Porta, Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas Walk-In e mais outras 286 categorias
Fornece: Acessórios para Refrigeração, Acessórios para HVAC, Bobinas para Válvulas de Refrigeração, Centrais de Refrigeração e mais outras 223 categorias
Fornece: Containers Refrigerados, Câmaras Frigoríficas, Porta-Paletes, Guindastes de Pórtico e mais outras 56 categorias
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Fornece: Equipamentos para Padarias, Fogões Industriais, Fogões para Restaurantes, Pass-Through para Cozinhas Industriais e mais outras 211 categorias
Fornece: Componentes para Refrigeração, Evaporadores para Câmaras Frigoríficas, Túneis de Congelamento, Evaporadores para Túneis de Congelamento e mais outras 77 categorias
Fornece: Bobinas de Filme de PVC, Bobinas de PVC Flexível Colorido, Bobinas de PVC Flexível Transparente, Bobinas de PVC Flexível Verde e mais outras 270 categorias
Fornece: Climatizadores Industriais, Centrais de Refrigeração, Condensadores para Refrigeração, Manutenção de Equipamentos de Refrigeração e mais outras 173 categorias
Fornece: Instalação de Ar Condicionado, Consultoria e Implantação do PMOC, Manutenção Preventiva, Manutenção Corretiva e mais outras 201 categorias
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Fornece: Bobinas para Válvulas de Refrigeração, Climatizadores Industriais, Componentes para Refrigeração, Compressores para Aparelhos de Refrigeração e mais outras 280 categorias
Fornece: Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas Industriais, Painéis Termoisolantes, Isoladores Acústicos e mais outras 51 categorias
Fornece: Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas Industriais, Equipamentos para Câmaras Frigoríficas, Mini Câmaras Frigoríficas e mais outras 31 categorias
Fornece: Ensacadeiras de Embutidos, Equipamentos para Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas Industriais, Câmaras Frigoríficas e mais outras 20 categorias
Fornece: Câmaras Frigoríficas, Câmaras Frigoríficas com Porta, Câmaras Frigoríficas Industriais, Equipamentos para Câmaras Frigoríficas e mais outras 35 categorias
Exibindo 1 a 20 de 21 fornecedores
Perguntas Frequentes
O que é uma câmara frigorífica para carnes e quais suas aplicações principais?
Câmaras frigoríficas para carnes são estruturas isoladas termicamente, equipadas com sistemas de refrigeração, projetadas para conservar carnes frescas ou congeladas em temperaturas controladas. São essenciais em açougues, supermercados, frigoríficos, indústrias alimentícias e centros de distribuição, permitindo o armazenamento seguro, evitando a deterioração e atendendo às exigências sanitárias. Empresas compradoras e revendedores adquirem esse equipamento para garantir qualidade, otimizar estoques e atender à demanda do mercado de proteínas animais.
Quais os principais tipos de câmaras frigoríficas para carnes disponíveis no mercado?
Existem câmaras frigoríficas para carnes de diversos tipos, incluindo as do tipo walk-in (caminháveis), modulares e monobloco. Elas podem variar conforme a capacidade de armazenamento e faixa de temperatura, sendo classificadas em câmaras de resfriamento (0°C a 7°C) e câmaras de congelamento (abaixo de –15°C). A escolha depende do volume de carnes a ser armazenado, da frequência de movimentação e das demandas operacionais de cada setor alimentício.
Quais normas ou certificações são exigidas para instalação de câmaras frigoríficas de carnes?
A instalação de câmaras frigoríficas para carnes deve obedecer à legislação sanitária vigente, como regulamentos da Anvisa e instruções do Ministério da Agricultura (MAPA). Exigências incluem controle de temperatura, materiais laváveis e manutenção de boas práticas de higiene. Empresas do setor alimentício ainda precisam garantir certificações como o SIF (Serviço de Inspeção Federal), quando aplicável, para atender aos padrões de segurança e qualidade exigidos para armazenagem de proteínas animais.
O que considerar na instalação de uma câmara frigorífica de carnes em ambientes industriais?
Ao instalar câmaras frigoríficas para carnes em ambientes industriais, fatores como espaço físico disponível, acesso para carga e descarga, capacidade de refrigeração, eficiência energética e isolamento térmico devem ser avaliados. Também é importante prever sistemas de monitoramento de temperatura e alarmes para garantir a integridade dos produtos. Empresas devem optar por fornecedores que atendam normas técnicas e ofereçam suporte pós-venda para manutenção preventiva.
Qual a diferença entre câmaras de resfriamento e de congelamento para carnes?
Câmaras de resfriamento mantêm as carnes em temperaturas próximas de 0°C a 7°C, ideais para conservação por períodos curtos e rápida utilização em operações como açougues ou supermercados. Já câmaras de congelamento atingem temperaturas abaixo de –15°C, indicadas para armazenamento prolongado sem perda significativa da qualidade. A escolha pela tecnologia adequada depende do tipo de processamento e logística do estabelecimento ou indústria.
Quais setores industriais utilizam câmaras frigoríficas para carnes e com que finalidade?
Câmaras frigoríficas para carnes são empregadas por frigoríficos, indústrias de processamento de alimentos, restaurantes comerciais, mercados atacadistas, distribuidores e empresas logísticas. Nesses setores, o objetivo é garantir a conservação da matéria-prima ou produto acabado, assegurar o cumprimento de normativas sanitárias e evitar perdas por deterioração. Alguns nichos industriais também utilizam essas câmaras para integração em linhas de produção e expedição.
Como escolher o tamanho e a capacidade ideais de uma câmara frigorífica para carnes em empresas?
A definição do tamanho e da capacidade de uma câmara frigorífica depende do volume de carnes processadas, armazenadas ou movimentadas diariamente pela empresa. É essencial considerar picos sazonais de demanda, frequência de reposição e espaço físico disponível no ambiente. Consultar fornecedores especializados ajuda a dimensionar corretamente o equipamento, evitando desperdícios de energia e garantindo eficiência operacional a revendedores, distribuidores e compradores finais.