Encontramos 29 fornecedores de Bicarbonato de Sódio Alimentício
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Fornece: Ácido Sulfônico, Tensoativo Biodegradável LAS 90%, Acetato de Etila, Álcool de Cereais e mais outras 558 categorias
Fornece: Algicidas, Agente de Oxidação para Tratamento de Água, Ácidos para Uso Industrial, Detergente Cáustico e mais outras 269 categorias
Fornece: Condimentos Desidratados, Condimentos Finos, Distribuidor de Condimentos, Molho de Pimenta e mais outras 218 categorias
Fornece: Massas Alimentícias, Massas Orientais, Misturas para Pão de Queijo, Misturas para Bolos e mais outras 213 categorias
Fornece: Insumos para a Indústria Química, Goma Xantana, Goma Guar, Polirricinoleato de Poliglicerol | PGPR e mais outras 274 categorias
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Fornece: Propionato de Cálcio, Produtos Químicos, Ácido Cítrico, Citrato de Sódio e mais outras 292 categorias
Fornece: Ácido Acético, Ácido Acético Glacial, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 852 categorias
Fornece: Açúcar Cristal, Açúcar VHP, Produtos Químicos para a Indústria Sucroalcooleira, Produtos Químicos e mais outras 295 categorias
Fornece: Ácido Clorídrico, Ácido Muriático, Acetato de Amônio, Ácido Acético Glacial e mais outras 961 categorias
Fornece: Distribuidor de Produtos Químicos, Distribuidor de Insumos Químicos, Limpadores Químicos, Produtos Químicos e mais outras 268 categorias
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Fornece: Matéria-Prima para a Indústria Farmacêutica, Produtos Químicos para a Indústria Farmacêutica, Insumos para a Indústria Alimentícia, Insumos para a Agropecuária e mais outras 279 categorias
Fornece: Ácido Cítrico, Citrato de Sódio, Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Açúcar Cristal e mais outras 227 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos a Granel, Produtos Químicos Fracionados, Fabricação e Envase de Saneantes e mais outras 192 categorias
Fornece: Mostarda Clara, Mostarda Escura, Condimentos Desidratados, Molho de Pimenta e mais outras 62 categorias
Fornece: Açafrão da Terra em Pó, Alecrim Desidratado, Alho Desidratado, Alho Importado e mais outras 628 categorias
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Fornece: Distribuidora de Alimentos, Conservas para Food Service, Atende Food Service, Ketchup em Embalagem para Food Service e mais outras 441 categorias
Fornece: Condimentos Desidratados, Distribuidor de Condimentos, Temperos de Marcas Próprias, Condimentos Orgânicos e mais outras 68 categorias
Fornece: Água Destilada, Ácido Sulfúrico, Bateria Gel, Baterias Solares e mais outras 157 categorias
Fornece: Acetato de Amônio, Produtos Químicos, Produtos Químicos Inorgânicos, Produtos Químicos para a Indústria de Domissanitários e mais outras 305 categorias
Fornece: Ácido Cítrico, Ácido Fórmico, Ácido Fosfórico Industrial, Ácido Oxálico e mais outras 242 categorias
Exibindo 1 a 20 de 29 fornecedores
Perguntas Frequentes
O que é o bicarbonato de sódio alimentício e para que ele é utilizado?
Bicarbonato de sódio alimentício é um sal branco, solúvel em água, amplamente empregado como fermento químico na indústria de alimentos e panificação. Seu principal uso é promover o crescimento de massas, tornando bolos e pães mais leves. Além disso, ele também potencializa a limpeza e neutraliza ácidos em receitas. Indústrias alimentícias e empresas compradoras utilizam esse produto em processos produtivos e no preparo de alimentos.
Quais são as principais aplicações industriais do bicarbonato de sódio alimentício?
No segmento industrial alimentício, o bicarbonato de sódio é usado como agente expansor em panificação, confeitaria e fabricação de biscoitos. Ele também atua no controle de pH de bebidas e alimentos processados. Empresas de processamento podem utilizá-lo para neutralizar acidez de caldas e molhos, além de integrá-lo em misturas instantâneas. Seu uso é regulado por normas técnicas para garantir segurança e pureza.
Existe diferença entre o bicarbonato de sódio alimentício e o bicarbonato técnico?
Sim, há distinção entre bicarbonato de sódio alimentício e técnico. O alimentício passa por processos rigorosos de purificação e segue normas alimentares específicas para garantir ausência de contaminantes, sendo seguro para consumo humano. Já o técnico é usado em aplicações industriais não alimentícias, podendo conter impurezas. Empresas do setor de alimentos devem atentar para essa diferença ao adquirir o insumo.
Quais setores do mercado compram bicarbonato de sódio alimentício em grandes volumes?
Setores como indústrias de panificação, confeitaria, bebidas e alimentos processados são grandes compradores de bicarbonato de sódio alimentício. Além destas, distribuidores atacadistas e revendedores de ingredientes também adquirem volumes elevados para revenda a padarias, supermercados e empresas alimentícias. O produto é indispensável na composição de misturas para massas, bolos, biscoitos e bebidas.—
O bicarbonato de sódio alimentício possui normas ou certificações específicas?
Sim, o bicarbonato de sódio alimentício deve atender normas como a Resolução RDC 276/2005 da Anvisa, que regulamenta aditivos alimentares no Brasil. Ele também pode seguir padrões internacionais, a depender da exportação, como o Food Chemicals Codex. Essas regulamentações garantem a qualidade, pureza e segurança do produto no processamento de alimentos, sendo requisito para fornecimento a indústrias e distribuidores.
Como escolher bons fornecedores de bicarbonato de sódio alimentício para revenda?
Para revenda, é importante buscar fornecedores que ofereçam produtos com certificação sanitária e laudos de pureza. Avaliar a reputação no mercado e capacidade de entrega em grandes volumes são fatores essenciais. Distribuidores confiáveis garantem procedência e constância no abastecimento, facilitando negociações com empresas do setor alimentício, panificadoras e demais mercados corporativos que demandam qualidade e segurança.
Bicarbonato de sódio alimentício pode ser usado em limpeza dentro do ambiente industrial?
Bicarbonato de sódio alimentício pode ser utilizado para higienizar superfícies, equipamentos e utensílios em indústrias alimentícias, devido ao seu caráter abrasivo leve e capacidade de neutralizar odores. Entretanto, deve-se assegurar que o uso segue as normas sanitárias pertinentes ao setor, evitando contaminação cruzada. Esse uso se une à sua função principal como ingrediente, agregando praticidade à rotina operacional de empresas do ramo.