Encontramos 18 fornecedores de Benzoato de Sódio Alimentício
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Fornece: Ácido Acético, Ácido Acético Glacial, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 852 categorias
Fornece: Ácido Cítrico, Citrato de Sódio, Ingredientes para a Indústria Alimentícia, Açúcar Cristal e mais outras 227 categorias
Fornece: Produtos Químicos Fracionados, Produtos Químicos a Granel, Ácido Acético, Ácido Cítrico e mais outras 304 categorias
Fornece: Propionato de Cálcio, Produtos Químicos, Ácido Cítrico, Citrato de Sódio e mais outras 292 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Produtos Químicos para a Indústria Alimentícia, Produtos Químicos Automotivos, Aditivos para a Indústria Cosmética e mais outras 397 categorias
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Fornece: Açúcar Cristal, Açúcar VHP, Produtos Químicos para a Indústria Sucroalcooleira, Produtos Químicos e mais outras 295 categorias
Fornece: Produtos Químicos para a Indústria Farmacêutica, Produtos Químicos, Indústria Química, Palmitato de Isopropila e mais outras 155 categorias
Fornece: Óleo de Chia, Extratores de Óleos Vegetais, Óleo de Abacate, Óleo de Abacaxi e mais outras 728 categorias
Fornece: Produtos Químicos para a Indústria Cerâmica, Produtos de Alumina, Produtos Químicos para Tratamento de Água, Carbonato de Sódio | Barrilha e mais outras 113 categorias
Fornece: Balanças Analíticas, Estufas Bacteriológicas, Lâmpadas para Espectrofotômetros, Repipetadores e mais outras 578 categorias
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Fornece: Ácido Acético, Ácido Acético Glacial, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 917 categorias
Fornece: Xilitol, Acessulfame K, Edulcorantes para a Indústria Alimentícia, Ácido Cítrico e mais outras 802 categorias
Fornece: Produtos Químicos, Ácido Acético, Ácido Ascórbico, Ácido Cítrico e mais outras 301 categorias
Fornece: Insumos para a Indústria Química, Goma Xantana, Goma Guar, Polirricinoleato de Poliglicerol | PGPR e mais outras 274 categorias
Fornece: Ácido Clorídrico, Ácido Muriático, Acetato de Amônio, Ácido Acético Glacial e mais outras 961 categorias
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Fornece: Ácido Cítrico, Ácido Fórmico, Ácido Fosfórico Industrial, Ácido Oxálico e mais outras 242 categorias
Fornece: Extratores de Óleos Vegetais, Gorduras e Óleos Comestíveis, Óleos Industriais, Óleos Naturais e mais outras 551 categorias
Fornece: Ácido Hialurônico, Ácido Ascórbico, Ácido Benzóico, Ácido Cítrico e mais outras 275 categorias
Perguntas Frequentes
O que é benzoato de sódio alimentício e qual sua principal função na indústria?
Benzoato de sódio alimentício é um aditivo conservante solúvel em água, utilizado para inibir o crescimento de micro-organismos em alimentos e bebidas. Sua principal função é prolongar a vida útil de produtos industrializados, como refrigerantes, sucos, molhos e conservas. Indústrias compradoras optam pelo benzoato de sódio devido à eficiência na prevenção de deterioração por fungos e bactérias, garantindo maior segurança alimentar e integridade dos itens comercializados.
Quais são os principais tipos ou formas de apresentação do benzoato de sódio alimentício para empresas?
O benzoato de sódio alimentício está disponível principalmente em pó ou grânulos, facilitando sua incorporação a diferentes processos industriais. Empresas podem optar pelo formato mais adequado às suas linhas de produção, considerando fatores como solubilidade e dosagem. A escolha entre pó ou grânulos depende da homogeneização necessária e do tipo de equipamento utilizado, sendo ambos eficientes na conservação de alimentos e bebidas de larga escala.
Existem normas ou regulamentações específicas para uso de benzoato de sódio alimentício no Brasil?
Sim, o uso do benzoato de sódio alimentício é regulamentado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). As normas especificam limites máximos de utilização em diferentes categorias de alimentos e exigem a correta rotulagem dos produtos finais. É importante que indústrias e fornecedores verifiquem sempre a legislação vigente e garantam que o produto atendam aos padrões estabelecidos para segurança do consumidor.
Para quais setores o benzoato de sódio alimentício é mais indicado?
O benzoato de sódio alimentício é amplamente utilizado nos setores de bebidas não alcoólicas, molhos prontos, conservas vegetais, produtos de panificação e doces industrializados. Empresas desses segmentos se beneficiam de sua ação conservante, que impede o desenvolvimento de microrganismos, prolongando a validade dos produtos. Além disso, distribuidoras e atacadistas que fornecem insumos para a indústria alimentícia geralmente comercializam o benzoato de sódio em embalagens de grande volume para facilitar a operação dos clientes corporativos.
Quais cuidados devem ser observados ao utilizar benzoato de sódio alimentício na produção?
Ao utilizar benzoato de sódio alimentício, é fundamental observar a dosagem recomendada pelas normas regulamentares para evitar alterações sensoriais nos alimentos e garantir a segurança do consumidor. A adição deve ser realizada com equipamentos apropriados para assegurar distribuição homogênea. É importante também verificar a compatibilidade com outros ingredientes, pois o benzoato de sódio é mais eficaz em meios ácidos, como bebidas e conservas de baixo pH.
O benzoato de sódio alimentício pode ser combinado com outros conservantes?
Sim, é comum combinar benzoato de sódio alimentício com outros conservantes, como o ácido sórbico, para ampliar o espectro de ação contra diferentes micro-organismos. Essa combinação é especialmente empregada em formulações de bebidas, condimentos e produtos processados. As empresas devem, contudo, respeitar os limites de cada aditivo para garantir a conformidade com as regulamentações e preservar as características sensoriais dos produtos.
Como empresas revendedoras e distribuidoras comercializam o benzoato de sódio alimentício?
Empresas revendedoras e distribuidoras comercializam o benzoato de sódio alimentício em embalagens industriais de diferentes capacidades, geralmente em sacos ou tambores plásticos. A negociação costuma envolver volumes elevados, adequados à demanda de indústrias alimentícias e fabricantes de bebidas. A procedência do produto, laudos técnicos e conformidade com as normas são critérios valorizados por compradores do setor B2B, assegurando qualidade e segurança na cadeia de fornecimento.