Encontramos 19 fornecedores de Azeite de Oliva para Food Service
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Alcaparras em Conserva, Aspargos em Conserva, Conservas para Food Service, Molho de Tomate Orgânico e mais outras 148 categorias
Fornece: Leite em Pó Industrial, Leite em Pó Integral, Leite em Pó Desnatado, Soro de Leite em Pó e mais outras 142 categorias
Fornece: Água Mineral com Gás, Água Mineral em Copo, Água Mineral | 5 litros, Água Mineral | 10 litros e mais outras 1708 categorias
Fornece: Arroz Branco, Arroz Cateto Integral, Arroz para Cães, Ervilhas Desidratadas e mais outras 164 categorias
Fornece: Ingredientes para a Indústria de Molhos e Condimentos, Molho de Mostarda, Molho de Pimenta, Molhos Prontos para Saladas e mais outras 122 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Óleo de Abacate, Óleo de Coco Extra Virgem, Azeite de Oliva, Óleo de Capim-Limão e mais outras 442 categorias
Fornece: Azeite de Oliva a Granel, Azeite de Oliva Extra Virgem a Granel, Azeitonas Pretas a Granel, Azeitonas Verdes a Granel e mais outras 1527 categorias
Fornece: Alimentos Naturais, Alimentos Orgânicos, Açúcar de Coco, Alimentos Funcionais e mais outras 1239 categorias
Fornece: Azeitonas Verdes em Conserva, Azeitonas Pretas em Conserva, Azeite de Oliva, Azeite de Oliva Extra Virgem | 500 ml e mais outras 50 categorias
Fornece: Azeite de Oliva, Molho de Tomate em Lata, Alimentos para Exportação, Massas Alimentícias Orgânicas e mais outras 43 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Agente de Importação e Exportação, Exportação de Bois Vivos, Soja para Exportação, Milho para Exportação e mais outras 271 categorias
Fornece: Ácido Eritórbico, Ácido Cítrico, Ácido Caprílico, Ácido Benzóico e mais outras 442 categorias
Fornece: Farinha de Trigo | 25 kg, Farinha de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Trigo para Quibe e mais outras 513 categorias
Fornece: Alimentos Farináceos, Azeite de Oliva, Óleo de Girassol Refinado, Feijão Carioca e mais outras 79 categorias
Fornece: Alimentos em Conserva, Alimentos Enlatados, Alimentos sem Glúten, Antepastos em Conserva e mais outras 131 categorias
Este é um espaço reservado para anúncios do Google Ads. Aqui será exibido o texto descritivo do anúncio patrocinado com informações relevantes para os visitantes.
Fornece: Extrato de Tomate Pouch, Molho Barbecue, Molho de Mostarda, Molho de Soja Shoyu e mais outras 60 categorias
Fornece: Indústria Alimentícia, Massas Alimentícias, Biscoitos Industrializados, Bolos Prontos e mais outras 52 categorias
Fornece: Alimentos Funcionais, Alimentos Farináceos, Barrinhas de Cereais, Cereais Integrais Embalados e mais outras 206 categorias
Fornece: Biscoitos Finos, Biscoitos Importados, Vinhos Importados, Espumante e mais outras 86 categorias
Perguntas Frequentes
O que é considerado azeite de oliva para food service e para quem é indicado?
Azeite de oliva para food service refere-se a embalagens e formulações desenvolvidas especialmente para estabelecimentos comerciais, como restaurantes, hotéis, redes alimentícias e cozinhas industriais. Destina-se a empresas que utilizam grandes volumes em suas operações, buscando praticidade, padronização de sabor e rendimento em receitas e preparos culinários. Pode também ser adquirido por revendedores e distribuidores voltados ao setor gastronômico, atendendo normas de origem e pureza exigidas no mercado corporativo.
Quais são as principais diferenças entre azeite de oliva para food service e o azeite comum de prateleira?
A principal diferença está nas embalagens e no perfil de uso. O azeite de oliva para food service é normalmente comercializado em grandes volumes, como galões ou bag-in-box, pensado para facilitar o manuseio em cozinhas profissionais e proporcionar maior custo-benefício. Além disso, as versões food service podem apresentar blends específicos para resistência térmica e melhor padronização de sabor em preparações de alto rendimento, atendendo demandas específicas do setor alimentício.
Quais tipos de azeite de oliva são mais utilizados no segmento food service?
No food service, são comuns três tipos principais: extravirgem (rico em sabor e aroma, indicado para finalização), virgem (ligeiramente menos intenso, para cozimentos leves) e o azeite refinado (de sabor neutro, usado em frituras ou grandes volumes). Muitas empresas optam também por blends, que misturam azeite de oliva a óleos vegetais, proporcionando custos mais competitivos e maior resistência ao calor em preparações industriais ou de alta produção.
Existe alguma norma ou certificação obrigatória para azeite de oliva destinado ao food service?
No Brasil, o azeite de oliva para food service deve seguir as normas e padrões estabelecidos pela Anvisa e pelo MAPA, que controlam requisitos de rotulagem, pureza, acidez e origem. Produtos importados precisam de documentos que atestem a rastreabilidade e a qualidade do óleo. Certificações internacionais, como selo de Denominação de Origem Protegida (DOP), podem adicionar valor em negociações com o setor alimentício, embora não sejam obrigatórias.
Como empresas do setor alimentício podem avaliar fornecedores de azeite de oliva para food service?
Empresas devem priorizar fornecedores que ofereçam laudos técnicos, histórico de conformidade e variedade de embalagens adaptadas ao uso profissional. É recomendável verificar a procedência do azeite de oliva, comparando padrões de qualidade, prazo de validade e condições de entrega. Além disso, considerar volumes mínimos, frequência de abastecimento e suporte na logística são critérios relevantes para estabelecimentos que demandam grandes quantidades com regularidade.
Em quais setores do mercado corporativo o azeite de oliva para food service é mais aplicado?
O azeite de oliva para food service tem ampla aplicação em restaurantes, redes de fast food, refeitórios industriais, hotéis, hospitais, escolas e serviços de catering. Também pode ser adquirido por indústrias alimentícias que utilizam azeite como ingrediente em molhos, conservas e pratos prontos. Revendedores e atacadistas do setor alimentício demandam grandes volumes para atender a estabelecimentos comerciais e pontos de consumo coletivo.
Existe diferença na armazenagem do azeite de oliva para food service em relação ao produto convencional?
Para grandes volumes, a armazenagem do azeite de oliva para food service requer atenção à vedação das embalagens e proteção contra luz e calor excessivos, a fim de preservar qualidade e evitar oxidação. Embora as recomendações gerais de conservação sejam as mesmas do azeite convencional, o formato das embalagens (galões ou bag-in-box) exige espaços adequados e controle de estoque para garantir o uso do produto dentro do prazo de validade nos estabelecimentos comerciais.